maanantai 4. heinäkuuta 2011

Katkarapu-pinaattivoileipä

100 g katkarapuja
2 viipaletta leipää
3 rkl majoneesia
¼ tl Maldon-suolaa
¼ tl mustapippuria
1 dl pinaatinlehtiä

Huuhtele katkaravut ja anna niiden kuivua talouspaperin päällä. Levitä majoneesi huolellisesti leipäviipaleen päälle. Asettele katkaravut leivälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Asettele pinaatinlehdet katkarapujen päälle. Laita toinen leipäviipale päälle kanneksi. Leikkaa leipä kolmioiksi.

Resepti: Pret a Manger

ENSI KERRALLA
Vähän valjun makuista ja vaatii jatkokehittelyä. Sekoita katkaravut majoneesiin tai sekoita jokin makoisa kastike.

Ei kommentteja: