lauantai 17. joulukuuta 2016

Kokkiveitsi

Kyläillessä vaivun joskus hienoisen epätoivon valtaan. Moni ei nykyään ehdi tai viitsi laittaa ruokaa kotona. Sitten päätetään pitää gourmet-ilta, ja pyydetään kaverit kokkailemaan yhdessä. Ruoanlaittovälineistö osoittautuu yleensä haastavaksi. Leikkuulauta puuttuu, pikkuriikkinen paistinpannu on naarmuuntunut ja kuhmuilla, mausteet kuivettuneita.

Ja ne veitset. Siskolta saatu setti 80-luvun markettihalpiksia, jotka on viimeksi teroitettu Koiviston presidenttikaudella. Vähän kuin yrittäisi osallistua autokisaan kottikärryillä. Olen joskus ostanut ihmisille veitsiä tai veitsenteroittimia tuomisiksi. Kukaan ei ole vielä moisesta lahjasta pahastunut. Seuraavalla kyläilykerralla käyn puolisalaa katsomassa, onko veitsestä pidetty huolta. Yleensä on.

Vinkki: HS Ruokatorstai 17.12.2009

VILKAISE MYÖS
Michael Ruhlman 16.1.2013

Ei kommentteja: