3 banaania
5 sitruunaa
1 vaniljatanko
½ tl maustepippuria
½ tl kardemummaa
1 dl valkoviinietikkaa
1 dl vettä
⅛ tl Maldon-suolaa
3 dl hillosokeria
Kuori ja kuutioi banaanit ja sitruunoiden hedelmäliha. Halkaise vaniljatanko. Laita kaikki aineet hillosokeria lukuunottamatta kattilaan. Kiehauta. Keitä hiljaa poreilleen 20 minuutin ajan. Lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen. Keitä vielä 10 minuutin ajan. Jos haluat, soseuta sauvasekoittimella.
Resepti: Pumpkin Jam 14.12.2012
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti