keskiviikko 14. joulukuuta 2011

Sitruuna-banaanihilloke

3 banaania
5 sitruunaa
1 vaniljatanko
½ tl maustepippuria
½ tl kardemummaa
1 dl valkoviinietikkaa
1 dl vettä
⅛ tl Maldon-suolaa
3 dl hillosokeria

Kuori ja kuutioi banaanit ja sitruunoiden hedelmäliha. Halkaise vaniljatanko. Laita kaikki aineet hillosokeria lukuunottamatta kattilaan. Kiehauta. Keitä hiljaa poreilleen 20 minuutin ajan. Lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen. Keitä vielä 10 minuutin ajan. Jos haluat, soseuta sauvasekoittimella.

Resepti: Pumpkin Jam 14.12.2012

ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...

Ei kommentteja: