lauantai 30. huhtikuuta 2011

Mansikkajogurttijäätelö

½ kg mansikoita
2 dl sokeria
2½ dl kreikkalaista jogurttia
1 tl sitruunamehua

Puhdista ja viipaloi mansikat. Sekoita mansikat ja sokeri kulhossa. Peitä muovikelmulla ja anna vetäytyä huoneenlämmössä kahden tunnin ajan sekoittaen silloin tällöin. Soseuta mansikat. Lisää jogurtti ja sitruunamehu. Siivilöi halutessasi. Laita mansikkamassa jääkaappiin tunnin ajaksi. Valmista sitten jäätelökoneen ohjeen mukaan.

Resepti: David Lebovitz 30.4.2009

ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...

VILKAISE MYÖS
The Traveler' Lunchbox 9.6.2008

Ei kommentteja: