1 kg bataattia
4 perunaa
50 g voita
1 dl ranskankermaa
1 tl Maldon-suolaa
½ tl mustapippuria
tuoretta ruohosipulia
Kuori bataatit ja perunat. Kuutioi ne ja pane kattilaan. Lisää vettä sen verran, että ainekset peittyvät. Keitä kypsiksi. Valuta kuutiot ja survo soseeksi. Lisää joukkoon voi ja ranskankerma. Sekoita kuohkeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle ruohosipulisilppua.
Resepti: Ruokatorstai 9.3.2006
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
VILKAISE MYÖS
Kaikki äitini reseptit 29.11.2010
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti