tiistai 21. kesäkuuta 2011

Sitruunaöljy

1 sitruuna
2½ dl oliiviöljyä

Pese ja kuivaa sitruuna huolella. Raasta sitruunan kuori suikaleiksi. Varo ettei mukaan tule kuoren valkoista osaa. Lämmitä oljy pienessä kattilassa kunnes se kuplii vähän. Lisää sitruunankuori ja lämmittele 10 minuutin ajan. Nosta kattila pois liedeltä ja anna sen levätä kahden tunnin ajan. Siivilöi sitruunankuori pois ja kaada öljy kauniiseen lasipulloon. Säilytä huoneenlämmössä.

Resepti: Simply Gluten-Free 21.6.2010

ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...

Ei kommentteja: