800 g puikulaperunaa
4 valkosipulinkynttä
3½ dl maitoa
50 g voita
1 ruukku tuoretta timjamia
1 tl Maldon-suolaa
Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne kypsiksi ja valuta hyvin. Kuori ja silppua valkosipuli. Lämmitä kattilassa maito, voi ja valkosipuli. Lisää mukaan hienonnettu timjami. Lisää maito kypsien perunoiden joukkoon ja soseuta tasaiseksi muusiksi. Mausta suolalla.
Resepti: Henri Alén ja MTV3 Köyhät ritarit 8.2.2007
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti