Tämä salaatti maistuu myös niille, jotka eivät pidä pupunruoasta.
3 rkl pinjansiemeniä
50 g pekonia
3 rkl kevätsipulia
1 pussi rucolaa
100 g vuohenjuustoa
KASTIKE
3 rkl neitsytoliiviöljyä
½ sitruuna
½ tl mustapippuria
½ tl Maldon-suolaa
Sekoita salaatinkastike ja anna maustua jääkaapissa. Paahda pinjansiemet pannulla. Paista pekoni rapeaksi. Silppua kevätsipuli. Asettele salaatti kauniisti kulhoon. Kaada päälle salaatinkastike. Tarjoa ja nauti.
Resepti: NAMI-NAMI 3.3.2006
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti