Tämä on helppo ja nopea lisuke, joka sopii monenlaisen ruoan kanssa.
½ kg porkkanoita
2 rkl öljyä
1 tl timjamia
½ tl Maldon-suolaa
½ tl mustapippuria
200 g tuoreita herkkusieniä
3 rkl tuoretta lehtipersiljaa
Kuori ja paloittele porkkanat. Levitä porkkanat laakeaan uunivuokaan. Ripottele päälle öljyä, timjamia, suolaa ja pippuria. Sekoita. Paahda 225 asteisessa uunissa 15 minuutin ajan kunnes porkkanat ovat hieman pehmenneet. Pilko sillä aikaa herkkusienet lohkoiksi. Lisää sienet uunivuokaan ja lisää hieman öljyä. Paahda uunissa vielä varten ajan. Silppua vihannesten päälle tuoretta persiljaa. Tarjoa lisukkeena.
Resepti: Kalyn's Kitchen 23.3.2006
ENSI KERRALLA
Kaikki kohdallaan.
VILKAISE MYÖS
NAMI-NAMI 12.4.2006
1 kommentti:
Suosittelen, useamman kerran tehty ja vieraillekin tarjoiltu, joten resepti on laitettu kiertoon. -Irkku-
Lähetä kommentti