Käytä dippiin Meyer-sitruunoita, jos vain löydät vihannesmyyjältä.
2½ dl sitruunamehua
1 rkl raastettua sitruunankuorta
3 tl tuoretta timjamia
3 valkosipulinkynttä
2½ dl neitsytoliiviöljyä
3 tl Maldon-suolaa
⅛ tl mustapippuria
Purista sitruunamehu. Raasta sitruunankuori. Hienonna timjami. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kastike.
Vinkki: Tea & Cookies 3.1.2006
Resepti: Michael Chiarello
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti