3 paprikaa
3 valkosipulinkynttä
4 rkl oliiviöljyä
5 rkl manteleita
1 dl tomaattimurskaa
2 tl paprikajauhetta
1 tl sokeria
¼ tl chilirouhetta
3 rkl punaviinietikkaa
¼ tl Maldon-suolaa
Paahda paprikat. Kuori ja silppua valkosipuli. Paahda mantelit pannulla oliiviöljyssä. Sekoita sauvasekoittimella mantelit, paprika, valkosipuli, tomaatit ja chilirouhe. Lisää etikka ja loput öljystä. Mausta sokerilla ja suolalla. Anna kastikkeen maustua tunnin ajan ennen tarjoamista.
Resepti: The Traveler's Lunchbox 12.4.2005
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
VILKAISE MYÖS
Simply Recipes 14.2.2011
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti