Nuuka kokki hyödyntää varsisellerin lehdetkin!
1 nippu varsiselleriä
Maldon-suolaa
Nypi varsiselleristä lehdet. Varret voi säästää muuhun tarkoitukseen. Huuhtele ja valuta lehdet. Kuivaa lehdet varovasti keittiöpyyhkeellä. Paahda sellerinlehdet 175 asteisessa uunissa 5-7 minuutin ajan. Valmiit sellerinlehdet ovat rapeita, mutta eivät ruskeita. Anna lehtien jäähtyä. Murusta sellerinlehdet sormin. Sekoita sellerijauhe ja saman verran Maldon-suolaa.
Resepti: 100 Cookbooks 18.7.2011
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
VILKAISE MYÖS
Chocolate & Zucchini 13.9.2011
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti