4 viipaletta kurkkua
2 viipaletta leipää
1 rkl piparjuurikastiketta
¼ tl suolaa
¼ tl mustapippuria
100 g Maldon-savulohta
salaattia esim. jäävuorisalaattia, friseetä, lollo rossoa, romainesalaattia, punalehtimangolidia, rucolaa tai pinaattia
PIPARJUURIKASTIKE
1 rkl raastettua piparjuurta
1 rkl valkoviinietikkaa
2 tl sokeria
2 rkl kuohukermaa
¼ tl Maldon-suolaa
¼ tl mustapippuria
Leikkaa kurkku 3 millin viipaleiksi. Sekoita kastike. Levitä kastiketta huolellisesti leipäviipaleelle. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita lohipalat leivälle ja kurkku lohen päälle. Asettele salaatti kurkun päälle. Laita toinen leipäviipale päälle kanneksi. Leikkaa kolmioiksi.
Resepti: Pret a Manger
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti