maanantai 12. syyskuuta 2011

Suklaakastike

55 g tummaa suklaata
2½ dl vettä
100 g sokeria
160 g maissisiirappia, agavea tai glukoosia
75 g kaakaojauhetta

Rouhi suklaa. Sekoita kattilassa vesi, sokeri, maissisiirappi ja kaakaojauhe. Kun seos alkaa kiehua, siirrä kattila pois liedeltä. Lisää suklaa. Anna kastikkeen levätä muutama tunti ennen tarjoilua, jotta se paksuuntuu hieman. Säilyy jääkaapissa 10 päivää. Lämmitä ennen tarjoamista.

Resepti: David Lebovitz 12.9.2005

ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...

Ei kommentteja: