½ sitruunan kuori
1 dl pinjansiemeniä
1 ruukku tuoretta tilliä
½ nippua tuoretta ruohosipulia
100 g parmesanjuustoa
2 valkosipulinkynttä
½ tl Maldon-suolaa
½ tl sokeria
1 dl oliiviöljyä
Raasta sitruunan kuori. Paahda pinjansiemenet kuumalla pannulla ilman rasvaa. Poista tillistä paksut varret. Hienonna kaikki ainekset sauvasekoittimella kunnes pesto on tasaista ja sileää.
Resepti: Sara la Fountain ja MTV3 Täydellinen päivä 29.5.2008
ENSI KERRALLA
Resepti on vielä kokeilematta...
VILKAISE MYÖS
Kulinaarimurula 8.7.2009
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti