Joulupöytään nostetaan perheen perintöastiat. Isoäidin laseja ja hopealusikoita on ihana katsella. Värit ovat perinteiset joulunpunainen, vihreä ja juhlava valkoinen. Kala-ateria syödään joulurauhan julistamisen jälkeen. Iltapäivällä voi ulkoilla kunnes illalla herkutellaan kinkulla ja laatikoilla
Sinappisilli
Lämminsavulohi
Kylmäsavulohi
Kirjolohenmäti, smetana ja punasipuli
Sinappikastiketta ja tilliä
Keitetyt perunat
Sienisalaatti
Maksapatee
Saaristolaisleipä
Joulukinkku ja sinappi
Herneitä
Luumuja
Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko
Imelletty perunalaatikko
Luumurahka tai puolukkarahka
ENSI KERRALLA
Meidän porukalle sopivat määrät ovat
‣ 1½ kiloa lämminsavulohta
‣ 1 kg kylmäsavulohta, graavilohta ja/tai graavisiikaa
‣ 300 grammaa silliä
‣ 300 grammaa mätiä
‣ 1½ litraa lanttulaatikkoa, johon tarvitaan1½ lanttua
‣ 1½ litraa porkkanalaatikkoa, johon tarvitaan1½ porkkanaa
‣ kinkkua aina liikaa.
VILKAISE MYÖS
Mausteinen manteli 9.12.2012 - Tarkista hyvissä ajoin löytyykö kaapista tarpeeksi lautasia, aterimia, tarjoiluastioita ja koristeita
Nautiskellen 12.12.2012 - Jouluruoat mummolle
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti