perjantai 18. maaliskuuta 2011

Voi-hedelmäkastike

70 g voita
2 rkl marmeladia: aprikoosia, mangoa, mustaherukkaa...
1 rkl balsamiviinietikkaa
¼ tl Maldon-suolaa
¼ tl mustapippuria

Sulata voi. Lisää kaksi lusikallista marmeladia ja mausta. Tarjoa kalan, kanan tai kasvisten kanssa.

Resepti: Jaden Hair ja The Tasty Kitchen Blog 18.3.2010

ENSI KERRALLA
Appelsiinimarmeladilla tuli tumman mausteista ja makeaa kastiketta, jota riittää pieni loraus. Ehkä makuja voisi hienosäätää, mutta hyvää se oli!

Ei kommentteja: